Herzlich willkommen

Frühstücksbuffet v. Mo. bis Sa. von 09:00 - 11:00 Uhr
Sonntagsbrunch jeden So. von 10:00 - 13:00 Uhr

Übernachten am Kanal
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RestaurantDer Küchenchef hat das Wort

Regional und kreativ heißt unsere Devise! Unsere Küche legt großen Wert auf regionale, frische Küche. Wir sind immer bestrebt, neue Produzenten und Lieferanten aus der Region zu finden und sie zu unterstützen. Im Wechsel der Jahreszeit kreiert unser Küchenchef Ihnen mit viel Liebe saisonale Gerichte vom Spargel bis zum heimischen Fisch und Wild aus regionalen Qualitätsprodukten!

Klaus, unser Küchenchef Klaus, unser Küchenchef

Restaurant Kanal-Café

DieHeringe sind da

Special Das „Silber des Meeres“

  • Frisch gebratene Heringe "grün" (2-3 Stück) mit Bratkartoffeln und Salat

    13,90 €
  • Sauer eigelegte Heringe mit Bratkartoffeln und Salat

    13,90 €
  • Wir wünschen gute Appetit!
zur Speisekarte

Reservierung

Ob nach einem Spaziergang, einer Radtour oder im Rahmen eines Ausflugs..., es gibt zahlreiche Gelegenheiten, bei uns vorbeizuschauen. Gründe für einen Besuch der Kanal- Meisterei gibt es viele: Beginnen Sie Ihren Tag bei uns mit einem anregenden Frühstücksbuffet. Falls Sie nicht zu den Frühaufstehern gehören, dann schlemmen Sie sich doch einfach durch unsere vielseitige Speisekarte. Genießen Sie weiterhin unsere hausgemachten Kuchen und Torten und runden Sie dieses Geschmackserlebnis mit einer unserer Kaffeespezialitäten ab. Sollte Ihnen der Sinn nach etwas Herzhaftem stehen, so hält unsere Küche auch hierfür verschiedene Köstlichkeiten bereit.

Mareike Korom & Team

... und wir haben noch mehr zu bieten: Jeden Sonntag von 10:00 - 13:00 Uhr findet unser beliebter Sonntagsbrunch statt. Bedienen Sie sich nach Lust und Laune am Buffet. Sollten Sie im Anschluss daran das Bedürfnis verspüren, die liebevoll zubereiteten und garnierten Kalorien abbauen zu wollen, empfehlen wir Ihnen einen kleinen Verdauungsspaziergang direkt vor unserer Haustür am Nord-Ostsee-Kanal.

Marc & Mareike Korom & Team

Über weitere saisonale Veranstaltungen, wie z.B. ein deftiges Grünkohlessen oder unser delikates Fischbuffet, können Sie sich jederzeit in der Rubrik Veranstaltungen informieren. Egal, für welches unserer Angebote Sie sich entscheiden: die einmalige Verbindung von stil- und liebevoller Atmosphäre, Gaumenfreuden aller Art und dem herrlichen Blick auf den Nord-Ostsee-Kanal mit seinen hautnah vorbeifahrenden Schiffen, lassen Ihren Besuch bei uns in der Kanal-Meisterei zu einem ganz besonderen Erlebnis werden. Überzeugen Sie sich einfach selbst. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Marc & Mareike Korom & Team
Reservieren Sie jetzt!

VeranstaltungenIhr Tag - Ihre Feier!

  • Mai - Brunch 10:00 Uhr - 13:00 Uhr
  • Rock-Pop-Klassiker, Evergreens, Oldies, Rockballaden, aktuelle Hits & eigene Titel

    am 29.05.2019, Mittwoch, ab 19:00 Uhr in der Kanal-Meisterei

    Kanal-Meisterei
  • Himmelfahrt “Familien-Brunch” 10:00 Uhr - 13:00 Uhr
  • Pfingstmontag - Frühstücksbuffet 09:00 Uhr - 12:00 Uhr
  • Fischbuffet 18:00 Uhr - 21:00 Uhr
  • Grillbuffet 18:00 Uhr - 21:00 Uhr
  • Grillbuffet 18:00 Uhr - 21:00 Uhr
  • Spare Ribs 17:00 Uhr - 21:00 Uhr
  • Fischbuffet 18:00 Uhr - 21:00 Uhr
  • Von Montag–Samstag bieten wir Ihnen unser beliebtes Frühstücksbuffet von 09:00 Uhr bis 11:00 Uhr für 13,00 € pro Person inkl.
    Kaffee, Tee und Schokolade.
  • Alles was das Herz zum Frühstück begehrt:
    mit Marmeladen, hausgemachten Salaten, Brötchen, verschiedene Brotsorten, Rührei, Würstchen, Bacon, Käse- und Aufschnittplatte, Tomate-Mozzarella, Räucherfisch, Räucherlachs, 3 warme Gerichte (meist ein Geflügel-, ein Fisch-, ein alternatives Fleischgericht) mit den dazugehörigen Kartoffelbeilagen und Gemüse der Saison.
    Im Winter Suppe, im Sommer Salatbar und zum Dessert zur Winterzeit Gaumenschmaus Marzipanmousse, Lebkuchencreme, zur Sommerzeit eine hausgemachte Panna Cotta mit frischen Himbeeren, um nur einige Beispiele zu nennen.
    Jeden Sonntag von 10:00 - 13:00 Uhr für 19,90 € pro Person.
  • Gerne stehen Ihnen unsere Räume auch nach einem Ausflug mit vielen Freunden zur Verfügung.
    Hierfür haben wir spezielle Gruppenangebote.
    Diese planen wir individuell nach Ihren Vorstellungen
  • Gerne stehen Ihnen unsere Räume auch nach einem Ausflug mit vielen Freunden zur Verfügung.
    Hierfür haben wir spezielle Gruppenangebote.
    Diese planen wir individuell nach Ihren Vorstellungen.
  • Betriebsferien im Kanal-Café vom 01.01.2020 bis 12.01.2020.
    Am 13.01.2020 sind wir wieder täglich von 09:00 bis 22:00 Uhr für Sie da.

Bei Fragen oder Reservierungen können Sie uns jederzeit unter der Tel.-Nr. +49 4331 201 75 40 oder per E-Mail unter reservierung(at)kanal-meisterei.de erreichen.
Wir freuen uns auf Sie:
Marc & Mareike Korom & Team

Öffnungszeiten

  • täglich von 09:00 bis 22:00 Uhr durchgehend
  • Telefon: +49 4331 201 75 40
  • Wir freuen uns auf Sie: Marc & Mareike Korom & Team

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LocationKontaktieren Sie uns jetzt!

Information

Neben traumhafter Natur wird die Kanal-Meisterei malerisch umgeben von der Eisenbahnhochbrücke, dem Fußgängertunnel, dem Fernradwanderweg und natürlich der meistbefahrenen künstlichen Wasserstraße der Welt

Bett und Bike Bett und Bike
Adresse:Kanal-Meisterei| Restaurant - Café - Gästehaus

Am Kamp-Kanal 1
24783 Osterrönfeld
Unser Standort: 54°17'26.4"N 9°40'18.1"E


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